Анкета тайного Гостя

г. Тула, ул. Пролетарская 22-г

Система оценки:
Превосходно 9+
Хорошо 7-9
Приемлемо 5-7
Плохо 3-5
Очень плохо 1-3
Внимание!
1) Обязательно включите диктофон на телефоне во время приема заказа и расчета.
2) Перед употреблением блюда или напитка обязательно сделайте его фотографию.
3) Все поля анкеты обязательны к заполнению!

Посмотрите видео, как правильно заполнять анкету:

Данные тайного Гостя

Время посещения:
Ресторан вы посещаете один(а)
Есть ли с вами посетитель(и) старше 18 лет

Чистота и комфорт

Интерьер, атмосфера
Чистота зала
Чистота стола
Чистота туалетной комнаты
Есть ли жидкое мыло
Есть ли туалетная бумага
Есть ли неприятный запах в туалете
Чистота сервировочных приборов и посуды
Комфортность фоновой музыки для восприятия
Комфортность уровня освещения
Наличие посторонних запахов в зале ресторана (как работает вентиляция)

Обслуживание

Встретили ли вас при входе
Поприветствовали ли вас
Удобно ли вам пользоваться электронным меню
Как быстро принесли меню
Как быстро к вам подошёл официант
Представился ли по имени официант
Официант доброжелателен и улыбчив
Оцените внешний вид и опрятность официанта
Рекомендует ли официант аперитивы или фирменные напитки во время принятия заказа
Рассказывает про скидки акции и спец предложения
Интересуется общий или раздельный счет
Оцените как официант ориентируется в меню дает ли советы и рекомендации
Уточняет ли официант последовательность подачи блюд и напитков
Официант повторил заказ вслух визуально обращаясь к Гостю
Оцените скорость обслуживания и подачи блюд
Предлагает ли официант дополнить заказ блюдами, напитками и соусами
Убирает ли официант в процессе обслуживания грязную посуду со стола
Подходит к столу что бы поинтересоваться все ли в порядке
Оцените насколько вежливо и корректно официант отвечает на ваши вопросы и пожелания
Спросил ли официант про бонусную карту при расчете
Вам рассказали как получить бонусную карту
Как быстро вас рассчитал официант
За время вашего пребывания  к вам подходил администратор ресторана и уточнял: «Все ли у вас порядке, устраивает качество блюд и напитков и т.д.
Попрощался ли с вами кто-то из сотрудников ресторана

Бар

Выберите количество напитков которое вы заказали
Напиток 1
Оцените насколько соответствует напиток изображению в меню
Оцените вкус напитка и качество приготовления
Напиток 2
Оцените насколько соответствует напиток 2 изображению в меню
Оцените вкус напитка 2 и качество приготовления
Напиток 3
Оцените насколько соответствует напиток 3 изображению в меню
Оцените вкус напитка 3 и качество приготовления
Напиток 4
Оцените насколько соответствует напиток 4 изображению в меню
Оцените вкус напитка 4 и качество приготовления
Напиток 5
Оцените насколько соответствует напиток 5 изображению в меню
Оцените вкус напитка 5 и качество приготовления

Кухня

Выберите количество блюд которое вы заказали
Блюдо 1
Оцените насколько соответствует блюдо изображению в меню
Оцените вкус блюда и качество его приготовления
Устроил ли вас температурный режим блюда
Блюдо 2
Оцените насколько соответствует блюдо 2 изображению в меню
Оцените вкус блюда 2 и качество его приготовления
Устроил ли вас температурный режим блюда 2
Блюдо 3
Оцените насколько соответствует блюдо 3 изображению в меню
Оцените вкус блюда 3 и качество его приготовления
Устроил ли вас температурный режим блюда 3
Блюдо 4
Оцените насколько соответствует блюдо 4 изображению в меню
Оцените вкус блюда 4 и качество его приготовления
Устроил ли вас температурный режим блюда 4
Блюдо 5
Оцените насколько соответствует блюдо 5 изображению в меню
Оцените вкус блюда 5 и качество его приготовления
Устроил ли вас температурный режим блюда 5

Ваша общая оценка от посещения ресторана

Диктофонные записи

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
© 2020 Гриль-бар Drova в Туле. Все права зарегистрированы